boat333 님의 블로그

요즘 식재료가 너무 비싸죠 ㅜㅜ고물가 시대에 밥상 한번 차리기 너무 힘드네요.그중에 비교적 저렴한 재료. 배추입니다.  배추는 식이섬유가 풍부해 소화에 도움을 주고,된장은 단백질과 유산균이 많아 장 건강에 좋아요.따뜻한 국물 한 그릇이면 속이 든든해진답니다.  구수하고 건강한 배추 된장국, 집에서 간단하게 만들기배추 된장국은 구수한 된장 향과 부드러운 배추의 조화가 일품인 한국 대표 국물 요리예요. 재료도 간단하고 조리법도 쉬워서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 따뜻한 국물 한 그릇이면 몸과 마음이 편안해지는 느낌이죠. 오늘은 배추 된장국의 영양소와 자세한 레시피를 소개해 드릴게요.      배추 된장국의 영양학적 가치배추 된장국은 맛뿐만 아니라 영양 면에서도 뛰어난 음식이에요. 주재료인 배추와 된장은 ..

안녕하세요, 오늘은 집에 있는 재료로 만든 크림파스타 입니다.남편과 아이가 크림파스타를 참 좋아해요. 오늘은 냉장고 속 기본 재료만으로 고소하고 부드러운 크림 파스타를 만들어봤어요.비엔나소세지와 치즈, 우유만 있으면 아이도 좋아하는 맛있는 크림 파스타가 완성된답니다.  준비 재료 (1~2인분)✔ 스파게티 면 100g✔ 비엔나소세지 5~6개✔ 양파 1/4개✔ 우유 200ml✔ 슬라이스 치즈 1장✔ 치킨스톡 1작은술✔ 올리브오일 1큰술✔ 후추 약간  🥄 초간단 크림 파스타 만드는 법  1. 재료 손질하기스파게티 면은 끓는 물에 8분 정도 삶아줍니다.비엔나소세지는 칼집을 내거나 동그랗게 썰어 준비합니다.양파는 채를 썰어 주세요.  2. 소세지와 양파 볶기팬에 올리브오일 1큰술을 두르고 중약불에서 양파를 볶아..

불향 가득한 고소한 밥 요리 우삼겹 솥밥은 고소한 우삼겹과 윤기 흐르는 밥이 조화를 이루는 한그릇 요리입니다.불향 가득한 우삼겹을 볶아 밥 위에 얹고, 감칠맛 나는 양념장과 함께 비벼 먹으면식당에서 먹는 솥밥 부럽지 않은 맛을 집에서 쉽게 즐길 수 있어요!     우삼겹 솥밥 재료 (2인분 기준)쌀 1컵 (2인분, 200ml 기준)물 1컵 (쌀과 같은 양)우삼겹 200g (얇게 썬 소고기 부위)양파 1/4개 (채 썰기)버섯 1/2컵 (표고, 팽이, 새송이 등 선택 가능)쪽파 1줄 (or 대파 1/3대, 송송 썰기)참기름 1큰술 양념장 (비율 맞춰 쉽게 만들기!)간장 2큰술다진 마늘 1작은술올리고당 or 설탕 1큰술맛술 1큰술참기름 1작은술통깨 약간고추 or 청양고추 (기호에 따라 추가 가능) 💡 추가 ..

집에서 쉽게 만드는 태국 볶음면 팟타이(Pad Thai)는 태국을 대표하는 볶음면 요리로,달콤하고 짭조름한 소스와 쫄깃한 면이 조화를 이루는 요리예요.보통 다양한 재료가 들어가지만, 집에서 쉽게 만들 수 있도록 간소화한 레시피를 준비했어요!10~15분이면 완성되므로 간편한 한그릇 면요리로 제격이에요.아이도 남편도 좋아하지만 누구보다도 내가 좋아하는 ㅎㅎ    초간단 팟타이 재료 (1~2인분 기준)쌀국수 면 100g (물에 20분 정도 불리기)새우 6~8마리 (or 닭가슴살, 두부 가능)달걀 1개숙주 1컵양파 1/4개 (채 썰기)쪽파 1줄 (or 대파 1/3대, 송송 썰기)다진 마늘 1작은술식용유 1큰술✅ 팟타이 소스 (비율로 맞추면 간단!)피쉬소스 or 간장 1.5큰술설탕 1큰술식초 1큰술 (or 라임즙..

참치마요 덮밥 레시피 – 초간단 한그릇 요리 만들기참치마요 덮밥은 간단하면서도 맛있는 한그릇 요리입니다.바쁜 하루, 빠르게 한 끼를 해결하고 싶을 때 딱 좋은 레시피죠.참치와 마요네즈의 조합은 누구나 좋아하는 맛이고,재료도 간단해 자취생 요리, 아이들 간식, 초보자 요리로도 제격입니다.참치마요 덮밥 만들기    재료 준비[1인분 기준]밥 1공기참치캔 1개 (150g)마요네즈 2큰술간장 1큰술설탕 1작은술참기름 1작은술다진 파 1큰술김가루 (토핑용)깨 (토핑용)✅ 추가 재료 추천청양고추: 매콤한 맛을 원하면 추가날계란 또는 반숙 계란: 더 고소한 맛아보카도: 부드럽고 건강한 맛 추가  참치마요 덮밥 만드는 법① 참치 준비하기참치캔을 따고 기름(또는 물)을 완전히 제거하세요.볼에 참치를 담고 마요네즈, 간장..