소세지 볶음밥 레시피
아이 점심 도시락으로 딱!
소세지 볶음밥은 간단하면서도 아이들이 좋아하는 메뉴예요.
우리집 10살 어린이가 제일 좋아하는 메뉴이기도 !!
짭조름한 소세지와 달걀, 채소를 넣어 맛과 영양을 한 번에 챙길 수 있죠.
바쁜 아침에도 10분이면 완성할 수 있어 워킹맘에게 딱 맞는 도시락 메뉴입니다.
소세지 볶음밥 재료 (1~2인분 기준)
- 밥 1공기 (따뜻한 밥 추천)
- 소세지 2~3개 (비엔나 소세지 or 프랑크 소세지)
- 달걀 1개
- 양파 1/4개 (잘게 썰기)
- 당근 1/3개 (잘게 썰기)
- 대파 1/3대 (송송 썰기)
- 간장 1큰술
- 케찹 1큰술 (선택)
- 소금 & 후추 약간
- 버터 1작은술 (고소한 풍미 UP)
- 식용유 1큰술
💡 추가 추천 재료
✔ 김가루 – 마지막에 뿌리면 감칠맛 증가
✔ 옥수수콘 – 단맛이 더해져 아이들이 좋아하는 맛
✔ 치즈 – 볶음밥 위에 올리면 고소한 치즈 볶음밥 완성
소세지 볶음밥 만드는 법 (10분 완성!)
① 소세지 & 채소 준비하기
- 소세지는 얇게 썰거나 칼집을 살짝 내기
- 양파, 당근, 대파를 잘게 썰어 준비
② 달걀 스크램블 만들기
- 팬에 식용유 1큰술을 두르고 달걀을 풀어 스크램블 에그를 만든다.
- 다 익으면 그릇에 따로 덜어둠.
③ 소세지 & 채소 볶기
- 같은 팬에 소세지를 먼저 볶아 노릇하게 익힌다.
- 양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶아 채소가 투명해질 때까지 익힌다.
- 버터 1작은술 추가 – 풍미가 확 살아남!
④ 밥과 소스 넣고 볶기
- 밥을 넣고 골고루 섞어 볶아준다.
- 간장 1큰술 & 케찹 1큰술을 넣고 빠르게 볶기.
- 스크램블 에그를 다시 넣고 소금 & 후추로 간을 맞춘다.
⑤ 마무리 & 플레이팅
- 볶음밥을 그릇에 담고, 김가루와 깨를 솔솔 뿌린다.
- 치즈를 추가해 전자레인지에 살짝 돌리면 더 고소한 맛!
소세지 볶음밥 맛있게 먹는 팁!
✅ 도시락으로 준비할 때 → 한입 크기로 주먹밥처럼 만들어주면 더 먹기 편함
✅ 매운맛 추가 → 어른용은 고추장 or 핫소스를 살짝 더하면 감칠맛 UP
✅ 김과 함께 먹기 → 조미김과 싸 먹으면 더 맛있음
소세지 볶음밥의 영양 포인트
✔ 단백질 & 탄수화물 균형 – 소세지 + 달걀 + 채소로 영양 가득
✔ 아이들이 좋아하는 맛 – 짭조름한 소세지와 부드러운 볶음밥 조화
✔ 빠르게 완성 가능 – 바쁜 아침에도 10분 만에 뚝딱
레시피 요약
- 조리 시간: 10분
- 난이도: ★☆☆ (아주 쉬움)
- 주재료: 밥, 소세지, 달걀, 간장
- 추천 조합: 치즈, 김가루, 옥수수콘 추가 가능
출근 전에 10분이면 완성하는 초간단 점심 도시락!
아이가 좋아할 소세지 볶음밥으로 든든한 한 끼를 준비해 보세요!
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