교체할까, 복원할까? 꼭 알아야 할 기준요리할 때마다 즐겨 사용하는 후라이팬.하지만 어느 순간, 코팅이 벗겨진 자국이 눈에 띄기 시작한다면 고민에 빠지게 된다.“계속 써도 괜찮을까?”, “복원할 수는 없을까?”, “바로 버려야 하나?”이 글에서는 후라이팬 코팅이 벗겨졌을 때의 대처법과 판단 기준을 정리했다. 1. 코팅 벗겨짐, 그냥 써도 될까?후라이팬 코팅이 일부 벗겨졌다고 해서즉시 건강에 치명적인 영향을 주는 것은 아니다.그러나 상태에 따라 사용을 중단해야 하는 경우도 있다. 스크래치 정도라면 → 사용 가능알루미늄 바닥이 보일 정도라면 → 교체 권장요리 시 음식이 달라붙거나 타는 경우 → 코팅 기능 상실로 사용 중단 필요 특히 코팅이 떨어진 부분에서 금속 성분이 음식에 미세하게 섞일 가능성도 있으므로..
