마트에서 쉽게 구할 수 있는 비건 식재료 리스트; 쿠팡템 추천

 

 

 

 

비건 식단에 도전하고 싶지만, “대체 뭘 사야 하지?”라는 고민이 가장 먼저 들죠.
생소한 재료들, 외국 제품들만 떠올라서 어렵게 느껴질 수 있어요.
하지만 사실 우리 동네 마트에서도 쉽게 구할 수 있는 비건 식재료는 꽤 많습니다.
오늘은 요리 초보도 쉽게 활용할 수 있는 비건 식재료 10가지를 소개할게요.
건강한 한 끼, 지금 장보러 가듯 시작해봐요!

 

 

1. 두부

• 비건 단백질의 대표주자
• 부침, 조림, 샐러드, 스무디까지 활용도 최고
• TIP: 냉장 보관 전 키친타월로 물기 제거하면 더 오래 보관 가능
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청정원 국산콩 고소한두부 부침용, 400g, 1개 - 부침두부 | 쿠팡

 

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2. 렌틸콩

• 고단백 식물성 콩류
• 커리, 샐러드, 수프, 비건볼에 다양하게 사용
• 삶아서 냉동 보관해두면 언제든 OK
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3. 귀리우유 / 아몬드우유

• 우유 대신 비건 음료로
• 커피, 스무디, 오트밀 등에 활용
• 설탕 무첨가 제품으로 선택하면 더 건강해요
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어메이징오트 언스위트 귀리 음료, 190ml, 72개 - 귀리/오트두유 | 쿠팡

 

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4. 코코넛 오일

• 튀김, 볶음, 베이킹까지 가능한 건강오일
• 포화지방이지만 중쇄지방산으로 에너지 전환이 빠름
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청정원 유기농 코코넛오일, 260ml, 1개 - 코코넛 오일 | 쿠팡

 

 

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5. 통곡물 식빵

• 유제품 없는 비건용 식빵 (성분 확인 필수)
• 샌드위치, 토스트, 브루스케타용으로 딱
• 성분표에 '우유', '버터', '계란' 없는지 꼭 확인!
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신라명과 아침엔 곡물식빵, 400g, 1개 - 식빵 | 쿠팡

 

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6. 병아리콩 (불린 or 통조림)

• 단백질 + 식이섬유 풍부
• 훔무스, 볶음요리, 비건패티 재료로 활용
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7. 채식 전용 간장 or 된장

• 일반 간장은 어류 추출물이 들어가 있는 경우 있음
• ‘비건 인증’ 제품으로 선택 시 더 안심
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8. 토마토 소스 (무첨가)

• 파스타, 채소볶음, 브루스케타 등 활용도 만점
• 설탕, 크림, 치즈 들어간 제품은 피하고 ‘무첨가’ 선택!
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9. 오트밀

• 간편한 아침식사 & 베이킹 재료로 딱
• 두유나 바나나랑 섞으면 포만감 대박
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부드러운 오트밀, 2.5kg, 1개 - 혼합/기타잡곡 | 쿠팡

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10. 비건 마요네즈 or 드레싱

• 샐러드, 비건버거 등에 활용 가능
• 달걀 없이 만들어진 제품인지 확인 필수
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비건이 어렵다고 느껴질 수 있지만,
사실 조금만 눈여겨보면 동네 마트에도 충분한 재료들이 있어요.
오늘 소개한 재료만으로도 맛있고 건강한 한 끼 식단을 시작할 수 있답니다.
당장 다음 장보기에 이 리스트를 꺼내보세요 😊
다음 글에서는 이 식재료로 만들 수 있는 간단 레시피도 소개할게요!